Линия производства шоколадных капель L600D12
Полная линия L600D12 для производства шоколадных капель (дропсов, крошки) для кондитерской промышленности. В составе: система подачи шоколада с накопительным баком 500 л (SUS304, нагрев 6 кВт, двигатель 2.2 кВт), дозирующая машина шириной 600 мм (производительность на 30% выше стандартной, ПЛК Delta + сенсорный экран + Schneider), охлаждающий туннель шириной 1200 мм с двумя холодильными агрегатами по 5 л.с. (общая мощность 28–41.5 кВт). Регулировка размера капель, съёмная головка, автоматическая коррекция положения ленты (SMC/Festo). Применяется для производства шоколадных капель для выпечки, мороженого, кондитерских изделий.
Доставка - 25 дней
Срок производства – 100-105 дней
В стоимость включены пуско-наладочные работы
КОМПЛЕКТАЦИЯ
№ | Оборудование | Описание | Кол-во |
1 | Система подачи шоколада | Для подачи шоколада в дозирующую машину. Включает: бак 500 л, шоколадный насос | 1 компл. |
2 | Дозирующая машина для шоколадных капель | Ширина 600 мм | 1 компл. |
3 | Охлаждающий туннель | Ширина 600 мм, длина 1200 мм, 2 × 5 л.с. (2 × 5 HP) | 1 компл. |
4 | Шоколадный трубопровод | Включает: колена, тройники и другие необходимые детали | 10 м |
1. Система подачи шоколада
Параметр | Значение |
Назначение | Включает накопительный бак 500 л и шоколадный насос |
Материал | Полностью SUS304 (нержавеющая сталь) |
Толщина стенок | 4 мм (внутренняя и наружная стенка) |
В комплекте | Цилиндр |
Система управления | ПЛК (PLC) |
Преобразователь частоты | В комплекте |
Конструкция | Съёмная (разборная) |
Мощность нагрева | 6 кВт |
Двигатель | 2,2 кВт, ZIK (компания из списка биржевых) |
2. Дозирующая машина для шоколадной крошки (капель), 600 мм
Параметр | Значение |
Управление | ПЛК (PLC) |
Регулировка размера крошки | В определённом диапазоне (настраивается) |
Головка машины | Съёмная |
Производительность | Скорость производства примерно на 30 % выше, чем у стандартного дозатора |
Совместимость | Работает с традиционным ленточным охлаждающим туннелем, системой подачи шоколада и темперирующей машиной |
Доступные ширины | 400 / 600 / 900 / 1200 / 1500 мм |
Ширина дозирования | 600 мм |
Двигатель | 3 кВт |
Отдельный нагревательный бак | 3 кВт |
Комплектующие | Delta ПЛК + сенсорный экран (HMI) + Schneider |
Циркуляционный водяной насос | В комплекте |
3. Охлаждающий туннель для шоколада, 1200 мм
Параметр | Значение |
Тип | Горизонтальный ленточный охлаждающий туннель |
Ширина ленты | 1200 мм |
Охлаждающий агрегат | 2 блока по 5 л.с. (2 × 5 HP) |
Двигатель | 5,5 кВт |
Общая мощность | 28–41,5 кВт (максимум при одновременном размораживании) |
Скребок | В комплекте |
Коррекция положения ленты | Пневмоцилиндр SMC/Festo с автоматической коррекцией |
Материал корпуса | Полностью SSS201 (опционально — улучшение до полной SUS304 или 316) |
Доступ к туннелю | Открывается с обеих сторон |
Подъём крышек | Газовые пружины на каждой секции охлаждающей крышки |
Дополнительное пространство | Под лентой предусмотрено место для лёгкой очистки |
