Контактная плита для сырников (600х3500 мм)

Артикул: 1911

58468 USD

Купить в 1 клик

Срок производства - 35 дней
Доставка - 25 дней
В стоимость включены пуско-наладочные работы

Описание
Комментарии 0

Контактные грили могут использоваться для обжарки самых разнообразных продуктов. Они придают продукту правильный цвет, корочку, вкус и текстуру. Контактная обжарка - это метод приготовления с использованием кондуктивного нагрева (нагрева путем соприкосновения). Продукт транспортируется через машину с помощью двух лент, которые контактируют с нагревательной плитой. Плиты передают тепло непосредственно продукту через тефлоновую ленту.

Ширина ленты	650 мм
Зона обжарки	600 x 3500 мм
Материал ленты	Тефлон (пищевой класс)
Скорость ленты	0.3–3 м/мин, регулируемая
Мощность двигателя	1.5 кВт
Высота входа	1050 ± 50 мм
Высота выхода	1010 ± 50 мм
Эффективная высота нагрева	1–50 мм, регулировка вручную
Способ нагрева	Электрический
Общая мощность нагрева	72 кВт
Мощность нагревательной плиты	9 кВт/шт.
Количество нагревательных плит	8 шт.
Основной материал машины	Нержавеющая сталь SUS304
Габаритные размеры (ДхШхВ)	4200 x 1070 x 1650 мм

Примечание: Изображения представлены только для ознакомления.

Нет комментариев Добавить комментарий