Перекрутчик для упаковки колбас, сосисок, сарделек

Линия Автомат-сосисочная включает в себя: 

Вакуумный шприц Шнековый Z-3500 (опционально)  2050*1350*2100 мм, 1050 кг - 50155$ 
Вакуумный шприц Шнековый Z-6500 (включено в предложение) 2250*1550*2200 мм, 1200 кг - 54025$
Перекрутка сосисочный автомат G-1500 (включено в предложение) 1850*1000*1650мм, 380кг - 22920$
Вешалка-автомат Z-104 (включено в предложение) 2800*1000*1550мм, 250кг - 31625$

Вакуумный шприц Шнековый:

Вакуумный шприц Z-серии Вакуумный шприц роторного типа серии Z предназначен для наполнения и дозировки рукавных оболочек различными колбасными фаршами, паштетами, пастообразными продуктами в условиях вакуума.  Используется на мясоперерабатывающих предприятиях для производства колбас, сосисок, сарделек и других колбасных изделий различных сортов.

Состоит шприц из станины из нержавеющей стали, бункера с ворошителем для фарша на 240 литров, роторного насоса, вакуумного насоса, электродвигателей, панелиоператора с PLC контролером. Комплектуется встроенным загрузчиком опрокидывателем тележек – чан на 200 литров и перекручивающим устройством оболочек для производства сосисок. Роторный насос шприца изготовлен из нержавеющей стали, обеспечивает бережное и точное наполнение оболочекструктурными фаршами, роторная система подачи позволяет сохранить структуру и рисунок фарша без перетирания, точное управление сервоприводами и микропроцессорное управление позволяет четко и точно задавать дозы с компенсацией веса. Конструкция ротора позволяет удалить вакуумной системе порывоздуха, и получать продукт с четким и красивым рисунком на срезе.
Возможности режимов наполнения:
- работа в ручном режиме наполнения, дозируется оператором включением подколенного выключателя
- работа в полуавтоматическом режиме включается одноразовым нажатием оператором подколенного выключателя, с автоматической выдачей заранее запрограммированной дозы продукта
- автоматический режим дозирования с совместной работой перекрутчика или клипсатора.
Устанавливаются электродвигатели японского производства YASKAWA с сервоприводом на главном приводе и на приводе перекрутчика, прецизионный пуск, тормозной механизм BONFIGILION обеспечивает быструю остановку ротора фаршевого насоса, что позволяет получить высокую точность дозы с минимальной погрешностью (с дискретностью до ±1 грамм).
Панель оператора: сенсорный экран производства Тайвань, котроллер PLC Мицубиси Япония может сохранить до 10 программ с разными параметрами, рабочий интерфейс на русском языке, от простого дозирования до совместной работы с перекрутчиком или клипсатором. Опционально может комплектоваться автоматическим клипсатором, автоматическим высокоскоростным перекрутчиком сосисок серии G-1500 и линкерным устройством Z-104 для навешивания сосисок на рамы.

Перекрутка сосисочный автомат G-1500

Автоматический перекрутчик G-1500 предназначен для производствасосисок в колбасных цехах. Перекрутчик GNJ-1500 предназначен для автоматического формированиясосисок путем периодического перекручивания во время наполненияискусственной, коллагеновой, белковой гофрированной оболочкипоопределенной длине.

Изготовлен из нержавеющей стали. Состоит из станины, узла подачи оболочки с цевкой с пневматическимприводом, пневмо затвора на подачу фарша. Скорость подачи оболочки и дозы фарша регулируются и программируются на сенсорном экране панели оператора PLC с программируемым контроллером. Перекрутчик работает в агрегате со шприцом любого типа (шнековым, роторным и т.п.), простое подключение через шланг высокого давления. На подачу дозы фарша стоит пневматический клапанный затвор, управляемый с панели перекрутчика, также можно задать дозу и паузу для перекрута оболочки на шприце

Длина сосисок задается специальными вставками – зажимами, закрепленными на ремнях. Принцип работы: оператор программирует скорость подачи оболочки, время срабатывания фаршевого затвора, одевает подготовленную оболочку на цевку перекрутчика, завязывает один конец и включает в работу шприц и перекрутчик

Вешалка-автомат Z-104 

Автоматический навешивающее устройство для сосисочных гирлянд предназначено для работы в составе автоматических линий по изготовлению сосисок и сарделек при производстве больших количеств продукции, и позволяет производить обслуживание одним оператором. Данное оборудование равномерно развешивает сосисочные гирлянды для последующего размещения на коптильной раме. Скорость подачи навешивающих крюков автоматически подбирается к производимому продукту и к желаемому виду навешивания (по одной сосиске, попарно и т.д.)

Структура оборудования

（1）Используется для разборки крюка. Когда необходимо увеличить или уменьшить крюк, болт №1 можно ослабить, перегородку можно снять и заменить.

（2）Подъемный винт, отрегулируйте переднюю высоту

（3）ремень ГРМ

Шарнирно-сочлененная рама используется для соединения другой машины

（4）Шкаф электрический

（5）вешалка